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農夫山泉向香港消費者委員會律師函要求道歉，指其發表的文章存在三個錯誤。農夫山泉星期二（7月16日）在官方微信公衆號上發出上述律師函。 香港趙不渝馬國強律師事務所說，該所受農夫山泉股份有限公司（以下稱農夫山泉）受委託，就消委會星期一（15日）發佈的《飲水思源30瓶裝水口味、礦物、安全檢測》文章致函，指消委會所發表的文章基於錯誤的理解和非專業的分析，針對農夫山泉產品溴酸鹽含量情況做出了不客觀的評價，給農夫山泉的聲譽造成了巨大傷害，農夫山泉鄭重要求消委會書面澄清、道歉並消除給農夫山泉帶來的所有負面影響。否則農夫山泉將採取進一步行動。 此律師函指出，消委會的文章存在三個錯誤。 文章表明，被檢測的農夫山泉產品爲飲用天然水產品，測試結果表格中該產品的成分也明確標註“天然水（深層湖水）”。但在評價時，消委會卻將其放在“天然礦泉水”序列與不同類產品比較，並適用了歐盟“天然礦泉水”標準。 律師函說，農夫山泉飲用天然水產品，即使採用歐盟地區標準，也應適用歐盟“飲用水”安全標準而非“天然礦泉水”標準評價。農夫山泉飲用天然水產品的溴酸鹽安全含量爲3微克/升，完全符合歐盟等飲用水安全標準，溴酸鹽安全含量爲不超過10微克/升。 律師函說，農夫山泉飲用水作爲生產和銷售於中國大陸與香港的產品，必然以所屬區域的法規爲優先適用標準，其產品也嚴格符合大陸與香港的生產標準要求。消委會強行將香港銷售的產品套用並不應適用的第三方標準，罔顧不同法規要求下的生產、技術背景差異，且不考慮臭氧處理的效應，得出的結論極不科學也極不嚴謹。 律師函稱，即使如消委會所述套用歐盟天然礦泉水標準進行評價，農夫山泉天然水產品的溴酸鹽含量依舊符合規定。文章載明，該次農夫山泉天然水產品的溴酸鹽檢測值僅爲3微克/升，遠遠低於歐盟同類產品控制標準（10微克/升）中位線以下。 律師函也指出，消委會文章在進行評價時，迴避直接表述“合格與否”的重要結論，使用“達到上限”等極易導致消費者誤解產品安全性的不嚴謹表述。消委會在文章裏用語十分不專業，接着評論說，“多用”、過量食用溴酸鹽會引起噁心。什麼是“多”，委員會官方發佈文章語言使用這樣的詞彙，實爲非常不負責任。 香港消委會星期一舉行最新一期《選擇》月刊記者會，當中發表市面上30款瓶裝水樣本測試結果，指所有樣本可安心飲用。在消毒劑殘餘及副產品測試中，發現百歲山和農夫山泉的溴酸鹽含量達歐盟上限。消委會指攝取大量溴酸鹽，可引致噁心、腹痛、嘔吐和腹瀉，嚴重情況甚或影響腎臟及神經系統。